Milde kalkoenblokjes met rijst: Een heerlijk gerecht, wat er ook nog eens romantisch uit ziet? Probeer deze milde kalkoenblokjes met rijst. Een zoete smaak om op verliefd te worden. En de peterselie geven de kalkoenblokjes een vrolijke uitstraling.

Wat nodig?
- 150 gram kalkoenfilet
- een blik gesneden plakjes ananas
- 15 gram boter
- gele milde curry (bijv. van Uncle Ben's)
- kruiden: peterselie, peper, zout, evt. bonenkruid
- slagroom

Bereidingswijze
1. Snijd de kalkoenfilet in kleine blokjes. Voeg zout en peper toe.
2. Verhit boter in een koekenpan en voeg de stukjes kalkoenfilet toe.
3. Snijd de ananas in kleine stukjes.
4. Wanneer de kalkoenblokjes bruin zijn, voeg je acht eetlepels currypasta, twee eetlepels slagroom en een eetlepel peterselie toe. Vergeet ook de ananas niet toe te voegen.
5. Laat alles tien minuten pruttelen en roer het ondertussen door. Terwijl het pruttelt, kook je de Pandan rijst.
6. Serveer de kalkoenfilet in een schaaltje, met daarnaast een torentje rijst.